靜電油煙凈化器是在吸收、消化基礎上，采用機械、非熱等離子技術組合的復合式處理，油煙氣(含少量有機物)進入凈化器后，利用機械過濾原理(該機械過濾網獲產品)，將顆粒油粒初濾，經*道處理后的油煙氣進入非熱等離子狀態的無盲區電場，這種低濃度油霧氣的小油霧滴、油氣、有機物在通過無盲區電場時被電離、分解、碳化，經第二道處理后的氣狀帶電粒子，通過第三道處理的低壓電場時基本被吸附，油霧氣中的有機物通過凈化器時，由于碰到臭氧(O3)的強烈作用而發生反應，故設備具有較好的除油、清煙、去味、殺菌等效果。
 

　　其安裝注意事項：
 

　　1、每個鍋灶眼對應的處理風量為4000m³/h ，根據爐灶數量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應的凈化器的規格型號。如果是低空排放或是炒川菜和湘菜的，設計時應增加凈化器的處理風量。
 

　　2、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風機的距離在2米較合適。
 

　　3、設備分為左進風與右進風，可根據客戶要求定做。
 

　　4、安裝方式分為：立式，臥式與吊裝型！