曲面葉輪體上表面為雙曲線母線繞葉輪體軸線旋轉形成的雙曲面結構，其較好的葉輪結構設計，限度地將流體特性與機械運動相結合。雙曲線的方程為xy=b曲線沿y軸旋轉而構成的曲面體；為了迎合水體流動，設計從葉輪的中心進水，這一方面減少了進水紊流，另一方面保證了液體對葉輪表面的壓力均勻，從而保證整機在運動狀態下的平衡。在漸開雙弧面上均布有八條導流葉片，借助液體自重壓力作補充進水獲得的勢能與葉輪旋轉時產生的離心力形成動能，液體在重力加速度的作用下經雙曲面結構過渡沿葉輪圓周方向作切線運動，在池壁的反射作用下，形成自上而下地循環水流，故可獲得在軸向(y)和徑向(x)方向的交叉水流(如雙曲面流態圖)。

　　葉輪的結構特性和接近池底安裝的特點，其工作位置決定了它對懸浮物的防沉降作用是直接的，在工作中可獲得理想的攪拌效果，能有效地消除攪拌死角。較大的比表面積可獲得大面積的水體交換。

立式雙曲面攪拌機使用時，操作人員應時刻注意攪拌機的工作狀態。如果發現一些問題，應該暫停。首先切斷電源，盡快調整，檢查內置裝置，快速清理一些殘留物，然后做好消毒工作，盡快合理提高裝置的安全性。

攪拌機的應用是當今社會的一種健康保障。使用時，檢查裝置各部件，檢查螺栓是否連接緊密、松動，盡快涂抹潤滑劑，不用時盡快拔出電源，以免損壞。設備長時間屏蔽，導致不必要的故障。

在體驗攪拌機的便捷性和安全性的同時，必須及時對設備進行檢查和維護，確保在使用中不存在不必要的隱患。