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當前，我國每年餐廚垃圾產生量已超過1億噸，其引發的環境問題不容忽視，因此餐廚垃圾減量化、資源化、無害化處理日益成為行業關注熱點。
上海潔鹿環保科技有限公司是餐廚垃圾全自動處理設備研發生產廠家，主張餐廚垃圾處理設通過微生物高溫好氧快速降解技術。潔鹿公司餐廚垃圾處理設備整合油水分離、生化處理等多項專力技術，通過自動控制技術，實現了餐廚垃圾的一體化處理。利用餐廚垃圾為原料，采用壓榨脫水、油水分離、全自動處理等綜合處理技術，可直接安裝在機關、學校、單位食堂、餐飲企業、社區等場所，通過將餐廚垃圾進行壓榨脫水處理，將壓榨和分離后所得的油脂(地溝油)和殘渣轉化為可利用的資源，從而實現餐廚垃圾資源化處理。
上海潔鹿環保科技有限公司餐廚垃圾處理設備
該餐廚垃圾自動化處理設備定制搭載了粉碎系統、擠干系統、油水分離器系統、自動化處理系統等多源組織于一體，自動程度強降解率高達95%，以核心技術發展。
該設備在處理的過程中添加少許微生物菌種,再通過微生物菌處理,全自動脫水及分解為二氧化碳,使廚余發酵變成有機肥。投入的有機垃圾在短時間(12~24小時)內就會縮量90%,變成無臭、無毒、無害之含水率40%的咖啡色粉狀有機肥,此有機肥經厭氧發酵后可以直接種菜樹花草等。所以就降低了餐廚垃圾的對外污染,有效實現餐廚垃圾飼料化、肥料化利用。
餐廚垃圾自動化處理設備是處理餐廚|廚余垃圾其中一類，利用微生物發酵使物料在4小時全部降解、達到徹底發酵、腐熟、滅菌、除臭；可產出物當作寵物飼料添加劑或花肥制品的垃圾處理設備。于酒店、賓館、餐廳、住宅小區、菜市場、食品加工廠、機場與船舶等產生有機垃圾的源頭場所。
