淀粉污水廢水處理設(shè)備工藝:淀粉的來源性質(zhì)及其用途 淀粉屬多羥基天然高分子化合物,廣泛從在于植物的根，莖和果實(shí)中。淀粉是人類重要的食品，在工業(yè)生產(chǎn)中也有廣泛的用途，作為漿料，添加劑，膠黏劑和填充劑等用于許多工業(yè)部門，如造紙，紡織，食品，醫(yī)學(xué)，化工等。由于工業(yè)的發(fā)展，淀粉所具有的自然性能已不能滿足要求。近20年來，人們采用化學(xué)，物理化學(xué)和酶催化技術(shù)對(duì)淀粉進(jìn)行處理，研制出多種改性淀粉，以滿足工業(yè)生產(chǎn)的要求。
淀粉生產(chǎn)的主要原料作物有甘薯類，玉米類和小麥類。現(xiàn)就其以甘薯為原料對(duì)其生產(chǎn)工藝，用水的水質(zhì)質(zhì)量，出水的水質(zhì)及廢水處理技術(shù)加以說明。
淀粉的工業(yè)廢水處理
1. 淀粉生產(chǎn)工藝用水水質(zhì)與水量
淀粉生產(chǎn)工藝使用的水應(yīng)不含有鐵,錳，懸浮物等雜質(zhì)，有機(jī)物含量低，硬度低，PH值應(yīng)適宜。原料流送用水和洗滌用水可以直接使用地下水和清潔的地表水，在使用后經(jīng)適當(dāng)處理可循環(huán)使用。生產(chǎn)工藝用水則應(yīng)經(jīng)過常規(guī)的處理工藝進(jìn)行處理，及混凝沉淀和沙濾的工藝處理。當(dāng)使用地下水作為水源時(shí)，一般可不僅處理直接飲用，每噸原料的用水量約為13~20m3，因工廠不同而異，其中流送洗凈水用水量約占40%~50%。下圖為甘薯類（包括馬鈴薯及其其他薯類）為原料的淀粉生產(chǎn)工藝流程。
2. 淀粉生產(chǎn)工藝及廢水的產(chǎn)生
A. 輸送與洗凈廢水 再洗料生產(chǎn)車間，作為原料的甘薯，馬鈴薯等都是 通過輸送渠道流送到生產(chǎn)線的。在流送過程中，甘薯，馬鈴薯在一定程度上被洗凈，此外在淀粉車間還專設(shè)洗凈工序，比較*的去除甘薯，馬鈴薯表面所沾染的污物的砂土。有流送工段和洗凈工段流出的廢水中含有砂土，甘薯，馬鈴薯的破皮片以及由原料析出的有機(jī)物，這類廢水懸浮物含量高，但 COD與BOD含量都不高。
B. 生產(chǎn)廢水（分離廢水） 原料甘薯，馬鈴薯洗凈后加以磨碎形成淀粉 乳液。在乳液中含有大量的渣滓分離，淀粉乳送至精致濃縮工段。分離廢水中含有大量的水溶性物質(zhì)，如糖，蛋白質(zhì)，脂肪等，此外還含有少量的微細(xì)纖維和淀粉質(zhì)，COD,BOD值很高，并且水量大。因此，本工段廢水是甘薯，馬鈴薯原料淀粉廠的主要廢水，精致淀粉乳脫水工序產(chǎn)生的廢水水質(zhì)與分離廢水相同。
C. 生產(chǎn)設(shè)備洗刷廢水 指對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行洗刷二產(chǎn)生的廢水。
D. 淀粉 貯槽廢水 在淀粉生產(chǎn)過程中，作為副產(chǎn)品產(chǎn)生大量的渣滓， *積存在貯罐，貯槽中，會(huì)產(chǎn)生一點(diǎn)亮的廢水，這種廢水雖然不會(huì)產(chǎn)生惡臭，但酸度高。
